Curry Madras 50g - Saveurs du Cachemire - Les Champions

Curry Madras 50g - Aromen von Kaschmir

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Saveurs Du Cachemire
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Curry Madras

Tipps und Geschmacksrichtungen: Im Gegensatz zu dem, was oft angenommen wird, ist Curry eine Gewürzmischung und kein reines Gewürz. Es gibt viele Curry-Rezepte, aber im Allgemeinen finden wir Ingwer, Koriander, Kardamom, Nelken, Bockshornklee, Senfkörner, Knoblauch und vor allem Kurkumapulver, das ihm seine gelbe Farbe verleiht.

Passt besonders gut zu weißem und rotem Fleisch, kann aber auch in vielen anderen Gerichten wie Garnelen, Jakobsmuscheln oder Muscheln verwendet werden.

Zutaten: Ingwer, Koriander, Kardamom, Nelken, Bockshornklee, Senfkörner, Knoblauch und Kurkuma

Herkunft : Indien

Gewicht: 50g