Grattons de Canard 120g - Riguecoop - Les Champions

Entenschaber 120g - Riguecoop

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Entenkratzen

Tipps und Aromen: Im Südwesten gehören Gänse und fette Enten zur gastronomischen Landschaft. Bei der Zubereitung von Gänseleber und anderen Confits gibt es immer kleine Fleisch-, Fett- und Hautstücke, die zum Anbraten verwendet werden, um leckere Pommes oder Gratons zu erhalten, die dann unterwegs gegessen werden können. ..

Zutaten: Entenhaut und -fleisch Salz , Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer , 4 Gewürze.

Herkunft : Gers

Gewicht: 120 g


Es ist in dem kleinen Dorf Riguepeu , eingebettet im Herzen der Gers-Landschaft, das Genießer, Verteidiger der " Canard Tradition ”haben beschlossen, das traditionelle und weltliche Know-how von Gers hoch und weit zu tragen.