Trüffelsaft
Tipps und Aromen: Dieser Saft wird beim Kochen von Trüffeln gewonnen. Es wird bei der Zubereitung von Saucen oder auf Nudeln und Pürees verwendet.
Zutaten: Trüffelsaft ( tuber melanosporum) , Salz.
Herkunft : Los
Gewicht: 45 ml
Pierre-Jean und Elisabeth aus Cahors sind im Herzen Trüffelschmuggler. frisch in Gläsern oder in Derivaten, die Trüffel werden immer sublimiert
