Mhamsa-Couscous-Perlen

Tipps und Geschmacksrichtungen: Wie vor Jahrhunderten wird der Couscous von Moulins Mahjoub mehrmals von Hand gerollt, um die Konsistenz der Körner zu verbessern , die dann mit Olivenöl und Salz eingerieben und einige Tage in der Sonne getrocknet werden. Es hat einen warmen, goldenen Geschmack. Köstliche Begleitung zu Gemüse, Fleischgerichten und Fisch.

Zutaten: Hartweizengrieß 98%, natives Olivenöl extra, Salz

Herkunft : Tunesien

Gewicht: 500 g