Ponzu-Yuzu-Sauce

Tipps und Geschmacksrichtungen: Ponzu kombiniert Sojasauce, Dashi und eine japanische Zitrusfrucht. Es gibt auch oft ein wenig Essig oder Mirin. Sein sehr geschätzter Geschmack ist gleichzeitig frisch, tief und reich an Umami. Ponzu ist sehr einfach zu verwenden, da es sehr gut in die europäische Küche passt. Es begleitet Ihre Salatdressings, rohe Jakobsmuscheln, Ihre weiße Butter, fettes Fleisch…

Zutaten: Sojasauce, Glukose-Fruktose-Sirup, Essig, Yuzu-Saft, getrockneter Bonito-Extrakt, Hefeextrakt, Zitronensaft, Geschmacksverstärker. < / p>

Herkunft : Japan

Gewicht: 300 ml