Gebürstete Trüffel 1. Wahl
Tipps und Geschmacksrichtungen: Extra gebürstete Trüffel sind ganze Trüffel von ausgezeichneter Qualität in regelmäßigen Formen.
Um den Geschmack von Trüffeln in einem Gericht zu finden, muss man es richtig dosieren können, 10gr pro Person und pro Gericht sind die empfohlene Dosis.
Zutaten: Trüffel (Tuber melanosporum) , Trüffelsaft (Tuber melanosporum)
Herkunft : Los
Gewicht: 12,5 g
Pierre-Jean und Elisabeth aus Cahors sind im Herzen Trüffelschmuggler. frisch in Gläsern oder in Derivaten, die Trüffel werden immer sublimiert
