Vinaigre de Vin de voile 50cl - La Guinelle - Les Champions

Segelweinessig 50cl - La Guinelle

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Segelweinessig

Tipps und Geschmacksrichtungen: Dieser Mauzac-Essig der Familie Plageoles ist der Stolz von Nathalie, die diese Winzerfamilie seit langem bewundert und liebt! Dieser Mauzac AOP Gaillac Premieres Côtes ist ein trockener Weißwein namens "Vin de Voile", der 7 Jahre lang in Eichenfässern aus dem Grésigne-Wald, der dem Urgroßvater von Bernard Plageoles gehörte, in Oxidation gereift ist. Ohne Restzucker hat dieser herrliche Wein einen großartigen Essig hervorgebracht, "rund, voll, fein und tief", sagt Nathalie! Es verströmt Aromen von reifen Nüssen, die sich mit Zartheit ausdrücken.

Zutaten: Mauzac-Essig

Herkunft : Orientalische Pyrenäen

Gewicht: 50cl

Nathalie stellt seit 1999 außergewöhnliche Essige im Weiler Cosprons mit Blick auf die Bucht von Paulilles in den Pyrénées Orientales her. Ein großartiger Ort, an dem Wein und Meeresfrüchte diese Mischung riechen