Lait de soja Banraï 

Conseils et Saveurs : Le lait de soja Banrai peut être bu frais ou tiède. Vous pouvez également l’utiliser pour une mayonnaise sans œuf en ajoutant une huile végétale et un peu de vinaigre ou de citron. Pour préparer votre tofu: mélangez 125ml de lait de soja et une dose de nigari, laissez le tofu prendre à la vapeur en couvrant pendant 10 minutes, ou plus selon la texture souhaitée. Quelques gouttes de ponzu ou quelques grains de sésame le rendront plus gourmand.

Ingrédients : soja 100%

Origine : Japon 

Poids net  : 1L