1
/
of
3
Clous de girofle 50g - Les Champions
Clous de girofle 50g - Les Champions
No reviews
Regular price
€4,08
Regular price
Sale price
€4,08
Unit price
/
per
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
Clous de Girofle
Conseils et Saveurs : Le clou de girofle a une saveur chaude, sucrée et piquante, boisée et épicée. Il est utilisé par l’industrie pharmaceutique pour ses pouvoirs désinfectants, cicatrisants et anesthésiants. Son odeur évoque immanquablement le cabinet du dentiste !!
En cuisine, il est utilisé dans le pot au feu, généralement piqué dans un oignon, dans les civets, la choucroute, les marinades et les pâtés.
Il s’associe parfaitement avec d’autres épices comme la cannelle et le poivre.
Il est indispensable dans le vin chaud et fera merveille dans vos compotes et salades de fruits, et tout particulièrement avec la pomme, la poire et l’orange.
Il se marie parfaitement avec l’ail.
Origine : Kerala, Inde
Poids : 50g

Nous les Champions, allons sélectionner aux quatre coins du monde des sourceurs de qualité, afin de vous proposer une belle sélection d'épices.

Share

