Conçue pour correspondre à n’importe quel plat classique d’Europe du Nord comme le Pot-au-feu, le Waterzooï, la Blanquette de veau ou même de simples purées de pommes de terre ou des fromages doux comme le brie, cette sauce fournit une bonne quantité de chaleur sans agir comme une perturbation gustative comme le ferait une sauce piquante plus classique.

Poires biologiques locales, oignons rouges, vinaigre d’ail et de cidre de pomme, associées à des poivrons HABANERO frais et un mélange très subtil d’épices.

Chaleur : 7/10