
Vinaigre de Banyuls
Conseils et Saveurs : C’est un Vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant…. Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Egalement excellent en déglaçage.
L’élaboration de notre Vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce VINAIGRE de BANYULS des propriétés gustatives très aromatiques.
Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce Vinaigre une autre force, une autre saveur à découvrir.
Nos conseils gourmands : sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple).
Ingrédients : Vinaigre de Banyuls
Origine : Pyrénéen Oriental
Poids : 50cl

Depuis 1999, Nathalie fabrique des vinaigre d'exception dans le hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles, dans les Pyrénées Orientales. Un endroit magnifique ou effluve de vin et marin ce mélange
