Guanaja 70% cacao, Sachet 250g - Valrhona

Guanaja 70% cacao, Sachet 250g - Valrhona

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Valrhona
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Guanaja 70% cacao

Conseils et Saveurs : Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

Ingrédients : chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol extrait naturel de vanille, lait.

Origine : Madagascar 

Poids : 250g

 
Entreprise engagée, avec le défi de faire évoluer les filières du cacao et du chocolat, et ainsi connecter le monde de la gastronomie et celui du cacao. 
 

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