Guanaja Chocolat Noir au Gruè de Cacao
Conseils et Saveurs : Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Origine : Assemblage de grands crus
Poids : 70g
Entreprise engagée, avec le défi de faire évoluer les filières du cacao et du chocolat, et ainsi connecter le monde de la gastronomie et celui du cacao.
