Miel de Bruyère Callune 

Conseils et Saveurs : Surnommé le « Caviar du Miel », le Miel de Bruyère Callune (Calluna Vulgaris) détonne par sa texture gélatineuse, sa robe ambrée aux teintes rousses et ses notes de cuir.

Son arôme puissant et complexe de type balsamique libère des saveurs intenses marquées par une amertume finale prononcée.

Ingrédients : Miel de Bruyère Callune

Origine : Lozère

Poids : 150g

La gamme Miel et Miels® se décline essentiellement en 3 collections aux noms évocateurs : Miels de Crus, Miels de Terroirs et Mariages de saveurs. Sélectionnés pour leurs qualités et récoltés en petite quantité, ces miels rares et précieux vous feront apprécier la pluralité  des variétés.