Sésame au Kimchi

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Sésame au Kimchi

Conseils et Saveurs : Assaisonner une sauce, accompagner une volaille ou une viande rouge. Vous pourrez donner du gout à vos légumes, à vos pates et faire des mijotés au curry par exemple. 

 Le kimchi est une sorte de piment caractéristique de la cuisine coréenne. Le kimchi est un mélange de légumes trempés dans de la saumure avec de nombreuses épices. Il s’agit d’un des aliments de base en Corée, accompagnant souvent les plats de ce pays. 

Ingrédients :  Sésame torréfié, sucre, ail, sel, sauce soja, acide aminé liquide, piment rouge, extrait de bonite, essence de bonite séchée, exhausteur de goût, colorant (paprika). 

Origine : Japon