Falgueyras Vieilles Vignes 2018

Appellation : Vin de France    Région : Gaillac 

 Cépage : Syrah    Volume : 75cl

 La ferme du bois Moisset est un domaine familial qui remonte au 18ème siècle. C’est un domaine qui travaille sur 40ha de terres agricole et une quinzaine d’ha de vignes sur le territoire de Gaillac. La Famille Maffre est très attachée à la nature et cela ce ressent dans leurs vins. Ils cultivent de petits rendements sur de léger coteaux aux sols lumineux ou graveleux. Le domaine est certifié ab depuis 1990 et les vinifications sont réalisées proprement et naturellement . Les fils mettent aussi la main à la patte et sont de plus en plus présent sur le domaine pour faire durer l’aventure encore plus longtemps.

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