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Domaine Mosse, Le Champ Boucault 2015, Loire

Domaine Mosse, Le Champ Boucault 2015, Loire

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Le Champ Boucault 2015

Appellation : Vin de France    Région : Loire

Cépage : Chenin     Volume : 50 cl

Idéal avec : mousse au chocolat 

 

Vin de gastronomie frais sucré et rond avec une belle acidité. Potentiel de garde illimité 

Domaine familial d’une quinzaine d’hectares créé par Agnès et René Mosse en 1999, c’est maintenant au tour de leurs fils Sylvestres et Joseph de continuer l’aventure.
Les vignes sont situées sur les communes de saint Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon et Savennières.
Les parcelles sont composées principalement de sols de schistes et de grès avec plus ou moins d’argile en surface .
Les vinifications naturelles combinées à l’agriculture biologique permettent d’élaborer des vins authentiques.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération . La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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