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Les Champions, Epicerie Fine Toulouse

Domaine Mosse, Paimparé 2021, Loire

Domaine Mosse, Paimparé 2021, Loire

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Paimparé

Appellation : Vin de France    Région : Loire

Cépage : Grolleau gris, Côt      Volume : 75cl

 

Domaine familial d’une quinzaine d’hectares créé par Agnès et René Mosse en 1999, c’est maintenant au tour de leurs fils Sylvestres et Joseph de continuer l’aventure.
Les vignes sont situées sur les communes de saint Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon et Savennières.
Les parcelles sont composées principalement de sols de schistes et de grès avec plus ou moins d’argile en surface .
Les vinifications naturelles combinées à l’agriculture biologique permettent d’élaborer des vins authentiques.
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