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Ad Vinum

Ad Vinum, Riot 2020, Languedoc

Ad Vinum, Riot 2020, Languedoc

Prix habituel €29,00
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Riot 2020

Appellation : Vin de France    Région : Languedoc

Cépage : Gewurztraminer en macération    Volume : 75cl

 

Dense frais et puissant riot est un blanc impressionnant issus de raisins d’Alsace

 

Sebastien Chatillon, AKA Catouille fait ses premiers pas chez Agnès et René Mosse en 2004, ou il restera plusieurs années. Rêvant d’une vie plus moderne, il décide en 2009 de conquérir Paris et devint le sommelier du restaurant  "Le Chateaubriand" ou il passera sept années à promouvoir les vins  "nature" dans la gastronomie.
Désirant retrouver la quiétude de la campagne et des vignes, Il part s’installer dans le Gard et crée le domaine Ad Vinum, où depuis il crée des vins atypiques qui lui correspondent : Très bons et déjantés.
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