La Roche Buissière, Le Claux 2021, Côtes de Rhône
La Roche Buissière, Le Claux 2021, Côtes de Rhône
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Le Claux 2021
Appellation : Cotes du Rhône Région : Rhône
Cépage : Grenache Volume : 75cl
Laurence et Antoine s’occupent du domaine la Roche Buissière, 18 ha en bio depuis 1980 situé à Faucon dans le Vaucluse, juste au nord de vaison-la-romaine. Le domaine cultive principalement du grenache, de la syrah, du cinsault et du mourvèdre sur un terroir en appellation Côtes du Rhône et situé entre 300 et 450 m d’altitude.
Les sols sont très diversifiés apportant complexité et originalité sur tout leurs vins. Les vinifications en cuve béton permettent de garder toute la fraicheur du terroir.
