Maxime Crotet, Hautes Côtes de Beaune, Vielles Vignes, Bourgogne
Maxime Crotet, Hautes Côtes de Beaune, Vielles Vignes, Bourgogne
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Hautes Côtes de Beaune 2023, Vieilles Vignes
Appellation : Hautes Côtes de Beaune Région : Bourgogne
Cépage : Pinot Noir Volume : 75cl
Originaire du Pays beaunois, Maxime Crotet a grandi dans l’univers du vin, son grand-père tenant l'Hostellerie de Levernois. Il se forme chez Frédéric Cossard, où il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre. Après une dizaine d'années, il lance son propre négoce en 2021, trouvant une cuverie à Beaune.
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