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La Ferme du Cade

La Ferme du Cade, Les Garbettes 2019, Rhône

La Ferme du Cade, Les Garbettes 2019, Rhône

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Les Garbettes 2019

Appellation : Vin de France    Région : Rhône

Cépage : Grenache, Cinsault     Volume : 75cl

 

Fluide et frais c’est un bon canon

 

La Ferme du Cade est un domaine situé à Saint Laurent dans le Gard détenu par David Teyssier et Vicky Gabarda, ils ont fait une conversion en agriculture biologique en 2014 et leurs premier millésime en 2018 en nature.
A la vigne ils n’interviennent pas souvent et favorise un travail léger et utilisent leurs poules et brebis pour s’en occuper.
Durant les vinifications elles sont naturelles mais un ajout de SO2 peut être fait à très petite dose.
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