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La Ferme du Cade

La Ferme du Cade, Roumègues 2020, Rhône

La Ferme du Cade, Roumègues 2020, Rhône

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Roumègues 2020

Appellation : Vin de France    Région : Rhône

Cépage : Grenache, Syrah     Volume : 75cl

 

Un gros fruit de la fraicheur c’est tout ce que l’on souhaite 

 

La Ferme du Cade est un domaine situé à Saint Laurent dans le Gard détenu par David Teyssier et Vicky Gabarda, ils ont fait une conversion en agriculture biologique en 2014 et leurs premier millésime en 2018 en nature.
A la vigne ils n’interviennent pas souvent et favorise un travail léger et utilisent leurs poules et brebis pour s’en occuper.
Durant les vinifications elles sont naturelles mais un ajout de SO2 peut être fait à très petite dose.
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