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Valentin Valles, Lundi + 2021, Languedoc
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Lundi + 2021
Appellation : Vin de France Région : Languedoc
Cépage : Grenache, Cinsault Volume : 75cl
Valentin travaille ses 6 hectares de vignes majoritairement situé à Vallabrix, avec une variété de cépages tel que le sauvignon, le grenache, le cinsault ou encore syrah et le carignan. Ses raisins sont par la suite vinifiés dans sa cave grâce a un ancien pressoir à cliquet et la seule force de ses bras.
Il produit des vins ouvert ,gourmand et rond ou la fraîcheur est toujours présente.
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